Chocolate volcanos

If you follow me on Instagram, you probably saw a photo of this yesterday, and if you follow me on twitter you probably saw this drove me crazy. I was super tired yesterday that my brain wasn't working, so I had to make this three times until I finally managed to make something edible.

Si me sigues en Instagram, probablemente viste esta foto ayer. Y si me sigues en twitter, probablemente viste que me maté para hacer éstas. Ayer estaba súper cansada y mi cerebro ya no funcionaba, así que tuve que hacer todo tres veces hasta conseguir hacer algo comestible. 

My aunt came to have lunch with my sister and me yesterday so I decided to make these for dessert. I took the photos with my iPhones, so sorry for the bad quality, but it was hard enough trying to explain my aunt she couldn't eat then because I had to take photos for my blog… 

Mi tía vino ayer a comer con mi hermana y conmigo y decidí hacer estas de postre. Las fotos las saqué con mi móvil, así que lo siento por la mala calidad, pero ya fue suficiente difícil explicarle a mi tía que no se las podía comer porque tenía que sacarles fotos para mi blog...

Ingredients 

• 170g dark chocolate
  170g chocolate fondant
• 170g butter
  170g mantequilla
• 60g sugar
  60g azúcar 
• 3 large eggs
  3 huevos
• 3 egg yolks
  3 yemas de huevo
• 50g self-rising flour
  50g harina de repostería

Directions 

1. Preheat oven to 460°F or 240°C.
   Precalienta el horno a 240°C o 460°F.
2. Melt the butter and the chocolate over boiling water.
   Funde la mantequilla y el chocolate al baño María. 
3. In a bowl, mix the eggs with the sugar.
   En un bol, mezcla los huevos y el azúcar. 
4. Add the melted chocolate to the bowl with the sugar mixture.
   Añade el chocolate al bol con la mezcla de azúcar. 
5. Add flour and mix everything.
   Añade la harina y mezcla todo. 
6. Fill 12 cupcake cups. I used silicon ones so they couldn't stick to the paper.
   Rellena 12 moldes para magnadenas. Yo usé moldes de silicona para que no se pegasen al papel. 
7. Put them in the oven for 7 minutes.
   Mételos en el horno 7 minutos. 
8. Enjoy!
   ¡Disfrútalos!

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